Описание
Свекла Борщевая – раннеспелый сорт (80 – 100 дней).
Корнеплод округлой формы, массой 300 – 500 г., гладкий, красного цвета. Мякоть темно-красная, нежная, очень сочная, с выраженными кольцами бело-розовой окраски.
Сорт ценится за выравненность корнеплодов и высокое содержание аминокислот. Рекомендуется для приготовления борщового кваса.
Агротехника
За 2 – 3 дня до посева семена свеклы замачивают в воде при температуре 20 – 25°С до появления единичных всходов. При этом в первые 10 – 12 часов 3 – 4 раза меняют воду.
Семена с единичными всходами слегка подсушивают и высаживают во влажную почву. При формировании гряд шириной 140-150 см. на них можно разместить по 3 ряда растений через 30-35 см. Семена помещают через 4-6 см. друг от друга.
Уход за растениями заключается в рыхлении, прополке и прореживании, оставляя на 1 метре рядка от 10 до 15 растений (в зависимости от плодородности почвы). Свеклу поливают только при продолжительной засушливой погоде.
Вес семян в упаковке: 10 г.
