Описание
Свекла Бордо 237 – среднеранний сорт с вегетационным периодом 62 – 116 дней.
Корнеплоды округлые, массой 232 – 513 г. Мякоть тёмно-красного цвета, внутри плотная, сахаристая, вкусная. Отлично хранятся всю зиму без потери вкусовых и товарных качеств.
Сорт относится к диетическому продукту, применяют при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, анемии, диабета, гипертонии.
Употребляется в тушеном виде, приправ к первым и вторым блюдам, а также консервации, приготовления маринадов и борщей.
Вес семян в упаковке: 3 г.
