Описание
Свекла Бордо-237 – среднеспелый сорт, вегетационный период 62 – 116 дней.
Корнеплоды округлые, массой 232 – 513 г., хранятся всю зиму без потери вкусовых и товарных качеств.
Мякоть тёмно-красного цвета, плотная, сахаристая, вкусная. Сорт свеклы Бордо-237 относится к диетическому продукту, применяют при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, анемии, диабета, гипертонии.
Употребляется в тушеном виде, приправ к первым и вторым блюдам, а также для консервации, приготовления маринадов и борщей.
Вес семян в упаковке: 15 г.