Описание
Базилик Гигант Неаполитано зеленый – высокоурожайный сорт, цветет с середины до конца лета.
У растения поверхностные корни и ветвистый прямостоячий стебель высотой 50 – 80 см., супротивные короткочерешковые листья вытянутой или яйцевидной формы, их окраска – от зеленой до темно-фиолетовой.
Цветки, расположенные в пазухах верхних листьев, собраны в длинные кистевидные соцветия. Окраска лепестков варьируется и может быть белой, светло-розовой, лиловой и серовато-фиолетовой.
Листья, стебли и чашечки цветков на ощупь шероховатые. В них есть железки, в которых накапливается эфирное масло.
Плоды – мелкие темные (почти черные) орешки, легко отделяющиеся друг от друга по мере созревания.
Аромат и вкус у базилика сорта Гигант Неаполитано резкие, немного напоминают запах гвоздики. Вкус молодых листьев и побегов пикантный и солоноватый.
Базилик попал в Европу в XVI века и быстро стал очень популярным среди европейцев. Позже восточные пряности немного оттеснили его. В середине прошлого столетия базилик вновь стал весьма популярным в странах Европы.
Это капризное растение любит тепло, даже жару. Его лучше всего выращивать в горшках в обогреваемой умеренно теплой теплице и выносить наружу жарким сухим летом.
Там, где климат холодный и сырой, растения лучше держать в теплице постоянно. Если вы можете поддерживать в теплице температуру +13 – 15 °С, высевайте щепотки семян в горшки на протяжении года. Не прореживайте и не пересаживайте растения. Прищипывайте концы побегов, которые могут зацвести. Поливать понемногу, но часто.
Вес семян в упаковке: 0,5 г.
