Описание
Капуста Савойская – позднеспелый сорт, созревание 130 – 150 дней.
Головка серо-зеленая, большая, массой 1,2 – 2,7 кг., плотная, создается из гофрированных, мелко пузырчатых, тонких листьев. Головка содержит 7 – 14 % сухого вещества, 20 – 90 мг. витамина “С”, а также витамины “В1”, “В2”, “В6”, “РР”, соли натрия, калия, кальция, фосфора, магния. Урожайность 5,6 – 7 кг/м2.
Используют в свежем виде и для переработки.
Вес семян в упаковке: 1 г.
